我国是世界茶树原产地,是世界上发现和利用茶叶最早的国家;国内外学术界一致公认炎帝神农氏与黄帝是中华民族的人文始祖。据《史记》记载,“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之”;正是由于神农炎帝为了中华民族走向文明的奉献精神,使他发现了茶叶有益于人民身心健康的作用,从而成为中华茶祖,也是世界茶祖。
自炎帝发现茶以来,中国人上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好,人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”;由此可见茶已深入人民群众的各个阶层。
“去年我国涉茶就业人员超过8000万,生产茶叶189万吨,国内消费150万吨、出口32万吨,使我国成为了世界第一茶叶经贸大国,为我国改革开发和经济社会的发展做出了重大的贡献。”圣辉大和尚表示,传承炎帝尝百草发现茶叶的奉献精神,为实现“中国梦”发挥正能量,因此我建议将每年的谷雨节气确立为“中华茶祖节”,使这一天成为全国人民的饮茶日。
圣辉大和尚在建议中还谈到,确立中华茶祖节,提倡全民饮茶,有利于净化社会的浮躁之风和化解不和谐的戾气,促进社会的祥和,有利于树立以茶会友、厉行节约、简朴养廉的消费风尚;并将有利于实现茶产业、旅游产业和文化产业联动发展,拓宽农村经济发展渠道,增加茶农收入。
2009年4月10日,国家相关部门和湖南省政府已在湖南省炎陵县举行世界茶人“祭茶祖大典”;中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会等国家级茶叶行业组织及海外茶人代表,也曾一致商议确立每年谷雨节气为“中华茶祖节”。目前全国有很多地方每年都举办不同形式的茶文化活动,纪念茶叶始祖炎帝神农氏,收到很好的效果。